Supangle, Türk mutfağında popüler bir soğuk tatlıdır. Supangle, muhallebi tabanlı bir tatlı olup, üzeri çikolata sosu ve kremşanti ile süslenir. Geleneksel olarak, bisküvi parçaları veya dilimlenmiş keklerle tabaklanmış muhallebi kullanılarak yapılır. Tatlı, genellikle soğuk servis edilir ve özellikle yaz aylarında tercih edilir.
Supangle'nin ana malzemeleri arasında süt, un, şeker ve kakao bulunur. Muhallebi pişirilirken, koyu bir kıvam alması için un ve kakao eklenir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, muhallebi tabağa dökülür ve üzeri çikolata sosuyla kaplanır. Daha sonra kremşanti ile süslenir ve buzdolabında soğutularak servis edilir.
Supangle, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve çikolata sevenler için ideal bir seçenektir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve özellikle misafirler için hızlı ve gösterişli bir tatlı seçeneğidir. Ayrıca, çocuklar arasında da çok popülerdir.
